バーベキュー

丸焼き

 20人くらいでバーベキューパーティーがあった
 交流会という名目であったが
 親しい者同士が固まって最後まで席の移動なし
 これでは 交流会ではないでしょ …
 というわけで とてもつまらないパーティだった

 その中で 出色だったのが この肉の丸焼き
 肉の塊を 回しながら炭火で焼く
 塩コショウを振りかけながら …
 焼けたら 包丁で削いで食べる

 これを回すのが 電動の自動回転となっている
 美味しかったのは 言うまでもない

丸焼き2
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